Tip: Bessen plukken

In de zomer zijn er heel veel bessen te vinden in de Zweedse bossen: bosbessen, smultron, lingon, hjortron. Neem op een wandeling een paar bakjes mee en zorg voor een lekker nagerecht. Doe ze in de yoghurt, zet in de oven met een laagje kruimeldeeg en serveer er vanillesaus bij, etc.

Hjortron